虾上蚂蚁 在2015年1月,虾上蚂蚁米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,高树家三姐妹丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹(RenRezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。身为美国时代杂志(TimeMagazine)尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演MauriceDekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...“陈向天,你不能这样,我们母子被这个废物被打成这样的,你竟然无动于衷。陈向天,我们孙家可不是好惹的!”饭后,温澜帮着温母收拾碗筷,温父则忙着给墨老爷子泡着消食的茶。不过张斌这话没有直说,二虎比较憨厚,嘴一张,那说的全是大实话,不可能害自己的,提醒自己,那完全就是为了他张斌着想。那眼底是一片漠然冷淡而略带讥诮的神情,似是能一眼望穿人心和伪装。
Copyright © 2014-2024