大厨出马 作為「美食天堂」,红桃影院在线首页入口本港匯聚中西各國菜式的名廚,大厨出马各展廚藝,大放異彩!為了解這些美盞佳餚誕生的過程,以及各大名廚入廚心得,愛嗜美食又自問廚藝不俗的節目主持馬浚偉,每集會帶同兩位美女助手陳蔚而Eda、林穎彤Bella尋訪一位名廚,請教其首本名菜的烹調竅門,透過與名廚的交流切磋,啟發家庭觀眾對烹調美食的創意、靈感,增進廚藝。節目第一部份,主持會透過訪問介紹名廚嘉賓的背景,以及曾款待過的中外名人等等;然後「馬仔」會在「馬仔出馬」環節試煮師傅的首本名菜,再由師傅品評、指正錯誤及說出竅門;接著由師傅在「大廚出馬」環節,還原名菜精髓。節目第二部份,主要有「大廚首創」環節,介紹名廚示範特別鑽研、精心構思的新菜式,「馬仔」並會請來一位好友作嘉賓試食新菜,或有機會請來師傅款待過的名人嘉賓試食品評。節目中更會穿插講解廚房術語的「廚房正字」及名廚入廚「小貼士」的「大廚秘笈」兩個小環節,令煮食更具趣味。“这是从国外过来的交换生夏初,以后就是你们同学了,大家要好好相处!”只是当顾芷夏的房间门关上的那一瞬间,她脸上的笑容,瞬间就消失了。第二天早上,贝星星醒来的时候身边早就没有了人,心里有失望一闪而过,她打开门闻到了空气中的奶香味。但是,根据书籍的装订手法,这一页显然是多余的。不过,跟前面一样,这页白纸上同样没有隐藏什么文字。
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